POMMES DE TERRE RÔTIES AU ROMARIN ET À L'AIL

Ingrédients (4 Personnes) :
500 g de pommes de terre
2 branches de romarin
1 tête d'ail
sel et poivre
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Laver soigneusement les pommes de terre, conserver la peau.

Les couper en quartiers.

Les huiler puis les mettre dans un plat à four avec les gousses d'ail et le romarin. Saler, poivrer.

Enfourner pour 30 minutes de cuisson.