Sauce vinaigrette

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
- 150 ml d'eau
- 3 cuillerées à soupe d'huile
- 1 cuillerée à soupe de moutarde
- sel, poivre
- aromates
- 150 ml vinaigre bien parfumé

Préparation de la recette :
Délayer la cuillère à café de fécule de pomme de terre dans un peu d'eau froide.

Ajouter ce mélange à 150 ml d'eau portée à ébullition, laisser refroidir.

Ajouter ensuite les 3 cuillerées à soupe d'huile, la cuillerée à soupe de moutarde, le sel, poivre, aromates,les 150 ml vinaigre bien parfumé, bien mélanger le tout.